2022-06-06から1日間の記事一覧

伊能忠敬測量隊も食べた鵜沼宿の『ねぶか雑炊』

映画「大河への道」盛り上がってますね。 岐阜県各務原市にある釜飯店「花の木」さんには、伊能忠敬測量隊が食べた「ねぶか雑炊」を再現したメニューがあります。 伊能忠敬(1745-1818)は、1800年(寛政12年)4月19日に江戸を出発し測量を開始。 1809年(文…