岐阜市柳津町にある「カラフルタウン岐阜」
最近、カラフルタウンの中に大あんまきの藤田屋があることを知りました。
大あんまき好きです。
豊橋駅に行った時、岐阜駅に出張販売が来た時などに食べてました。
カラフルタウン岐阜店は岐阜県で唯一の実店舗。
これからはいつでも買いに行くことができます。
お店はこの扉をくぐってすぐの場所にありました。
出張販売と違って大あんまきの種類が豊富でした。
期間限定の「レモンフロマージュ」おだまき風の「天ぷら」など。
今後はいろんなお味の大あんまきを食べていきたい。
藤田屋の大あんまきは当日製造、当日出荷。
消費期限は翌日。
できれば当日に食べてもらいたい。
翌日だと生地がぱさつきます。
今回は定番のあずき（210円）とカスタード（250円）
冒険せずに以前に食べたことがある組み合わせで。
しっとりした小麦生地にくるまれた十勝産の小豆。
甘過ぎず深みがあります。
小豆とカスタードクリームとの相性も抜群。
小豆の甘みにまろやかさが加わります。
ぎっしり小豆が入っているので、1個でも十分食べ応えがありました。
藤田屋のホームページによると、大あんまきは江戸時代から作られているそうです。
知立神社の参拝客に人気。
まだ食べたことがない方は一度味わってみては。
【営業時間】10時から21時
