岐阜市日野南にある「えこちゃん」へ行ってきました。
かわいいトレーラーが目印。
駐車場は3台分ありました。
イートインスペースもあります。
あんじんの灯りに出店された時に大判焼きを食べました。
実店舗があることを知り気になってました。
ちなみに「えこちゃん」は店主の子供の時からの愛称。
メニューはかき氷と大判焼き。
大判焼きの種類の豊富。
一番人気は定番のあんこ。
自分も前回食べました。
あんこがしっかり入ってて安定の美味しさ。
せっかくなので今回は変化球メニューを味わいたい。
メニューにアサイーボールもありました。
美容と健康に良いらしい。
かわいい「えこちゃん」の焼印。
ひっくり返すとそれぞれ違う焼印。
大判焼きの種類によって焼印の種類が違うそうです。
袋にもどの大判焼きか分かるように印字されてました。
今回は、
カスタードクッキー （170円）
チョコレート&ストロベリークッキー（180円）
皮のみ（130円）
カスタードクッキー。
カスタードのまろやかさとクッキーのサクサク食感が合います。
焼きたての大判焼きを食べる幸せ。
チョコレート&ストロベリークッキーも濃厚で美味しかったです。
あえて皮のみ。
大判焼きの生地の旨みを存分に味わえます。
ホットケーキみたいでこれはこれでアリです。
今回食べなかったクリームチーズ系も気になります。
大判焼きの新境地が開けました。
お店のインスタアカウント。
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10月24日（金）から26日（日）までは岩戸弘法弘峰寺さんで開催される「あんじんの灯」に出店されます。
【営業時間】11時から18時
【定休日】月曜、金曜
