岐阜県にも根付きつつあるあんかけスパ。
4月25日にオープンした「元祖あんかけスパゲティ コモ土岐店」に行ってきました。
東濃エリアで初めてのあんかけスパのお店でしょうか。
コモさんの創業は1956年（昭和31年）
本店は名古屋。
自分が生まれる前からあんかけスパが存在していたとは。
まだオープンして間もない。
開店前から多くのお客さんがいました。
ウェイティングの紙に名前を書いて車で待機。
開店と同時に満席。
駐車場もいっぱい。
メニュー表。
あんかけスパの王道といえばミラカン。
ミラカンはなく創作的なメニューが多い印象。
タラコが気になります。
スパゲティの量の普通は450g。
落ち着いた山小屋風の店内。
テーブル席とカウンター席がありました。
今回はお店の名物「シガツ」950円
ドライカレーにソーセージ、玉子、野菜。
初回は様子見で普通盛り（450g）
全然余裕でした。
他の男性客は中盛り（670g）を注文してました。
メガ盛り（1350g）のお客さんもいました。
惚れ惚れする盛り付けでした。
上から。
まずはパスタを絡めず、あんかけソースだけ味わってみました。
トマト？デミグラ？どこかフルーティさもあり。
自分は今まで味わったことがないタイプのあんかけソース。
ドライカレーのスパイス感と相まって食が進みます。
もっちり太麺のスパゲティも美味しい。
中盛りも余裕で完食できそう。
土岐方面に来た時は別のあんかけスパを食べてみたい。
【営業時間】11時から14時30分
【定休日】水曜、祝日
【駐車場】有り
