人気のグルメ店が集まる岐阜市の折立エリア。
インド料理店「カーンさんのひつじYa」に行ってきました。
オープンして1周年。
岐阜IC、岐阜大学、黒野城跡の近く。
駐車場はお店の前と北側にありました。
テーブル席とカウンター席がありました。
今回は昼間に行きました。
ランチメニュー。
お得なランチセットは990円から。
サラダ、スープ、ドリンクがつきます。
特製マンゴーラッシーは＋250円
おかわりプレーンナン1回無料。
ビリヤニが気になります。
“本場インドにある、ラクナウ地方のビリヤニを手本にした、ホテル料理長直伝の本物ビリヤニです。”
チキン、マトン、海老の3種類。
初めての方にはチキンビリヤニが食べやすいそうです。
お店の名前は“カーンさんのひつじYa”
特にマトンはどのお店にも負けない自信があるとのこと。
今回はマトンビリヤニと特製マンゴーラッシー（1300円＋250円）
ビリヤニは日本でいう炊き込みご飯のようなイメージ。
細長いお米が特徴。
マトンの香りが広がります。
マトンの風味は独特。
他の店によってはクセがあるように感じる場合があると思います。
カーンさんのマトンビリヤニは美味しい。
マトンの風味をうまく言語化できませんが。
オプションでライタも注文しました（＋100円）
ヨーグルトベースに玉ねぎやきゅうりが入ったソース。
味変を楽しめます。
ビリヤニのスパイシーさとライタのまろやかシャキシャキ感と。
次回は海老のビリヤニ、ナンのマトンカレーを食べてみたい。
本物のビリヤニはいかが。
【営業時間】10時から15時、17時から22時30分
【定休日】火曜
【駐車場】有り
