岐阜県有数のばらの生産地といえば神戸（ごうど）町
道路の看板に書かれている英語の表記は「Godo Town」
神戸町の町章は「神」
神の町でもあります。
神戸町にある「ばら公園いこいの広場」では、5月から6月にかけて300品種類3300株ものばらが咲きます。
園内で見かけたのが「薔薇cafe」
ばら園が見頃を迎える5月上旬から6月上旬にかけて営業されているようです。
この時は早朝だったので閉まってました。
「薔薇のシフォンケーキ」の糖質がたったの2gであることにすごく驚きました。
薔薇cafeを運営しているのは「低糖専門キッチン源喜」
上記のホームページにてオンライン販売をされています。
シフォンケーキの他にもチーズケーキ、ガトーショコラ、プリン、ティラミスなど販売されてます。
今回は初めてなのでとりあえずパウンドケーキの「ポストに届く、お試し4個セット」を注文してみました。
1080円。
郵便局のクリックポストで届きました。
パウンドケーキのパッケージには糖質がしっかり明記されています。
どの種類も1.0g以下。
- プレーン 糖質0.5g 92kcal
- ラズベリー 糖質0.6g 94kcal
- ブルーベリー 糖質 0.8g 94kcal
- オレンジ 糖質0.8g 99kcal
パウンドケーキの種類は他にも抹茶、ココア、ミルクティー、コーヒーもあります。
試しに菓子パンの裏側の表示を見ると炭水化物（糖質）50〜60gなので、1g以下は驚異的。
もちろん味もおいしいです。
表示がなければ糖質が少ないことに気づきません。
糖質だけでなく、小麦粉、保存料も不使用。
体にやさしいスイーツ。
しっとりして風味が良くておから粉でできたケーキに見えません。
個人的にはラズベリーが好み。
甘みは天然素材の甘味料「ラカントS」を使用しているそうです。
ストイックに糖質制限に取り組まれている方、減量中だけどたまには甘いものを食べたい方ににおすすめ。
他のメニューも食べてみたいです。
