犬山『HAU』赤鰐一門のかき氷店。

国宝犬山城。

青空と木曽川の風景が素敵なお城。

名鉄「犬山遊園駅」の近くにあるかき氷店「HAU(ハウ)」に行ってきました。

HAUはハワイ語で「氷」

8月1日にこちらの場所へ移転されたそうです。

ツインブリッジを渡ってすぐの場所なので、ほぼ岐阜。

 

お店のインスタアカウント見てたら、店主がサーフィンしている写真が多かったです。

なんとなく海の家を連想させる外観。

ゴーラーの皆さま、この絵柄に見覚えがありますね。

HAUさんは、岐阜の名店「茶屋赤鰐」のお弟子さん。

3人しかいない直弟子の2番目。

“黒鰐”

この日のメニュー。

けっこう種類があります。

犬山らしいメニューを聞いたら、きな粉を使用したかき氷を勧められました。

落ち着いたお洒落な店内。

カウンター席8席。

テーブル席6席。

待合席も10席あるので、涼しい店内で待つことができます。

今回は「黒蜜きな粉ミルク」1000円

赤鰐一門だけあって氷がきめ細かくてふわふわ。

どの角度でスプーンを入れても、すっと入っていきます。

幸福感増し増しの食感。

このきな粉すごく美味しい。

 

藤沢げんこつさんのきな粉が使用されています。

げんこつ飴は140年以上作り続けられている名菓。

犬山城主が陣中食として振る舞っていたと伝えられます。

今度犬山行った時に、げんこつ飴も買っていきたい。

 

犬山散策の際にかき氷はいかが。

【営業時間】12時から17時30分(シロップがなくなり次第終了)

※8月無休

駐車場はお店から少しから離れた場所に3台分あるようです。