2月17日にオープンした『珈氷（kacco）』へ行ってきました。
かき氷の名店赤鰐さんが営業していた店舗です。
珈氷さんは珈琲とかき氷のお店。
珈琲に対するこだわりが強い。
内装もリニューアルされてました。
テーブル席が5つ。
現在のメニュー。
かき氷は4種類ありました。
コーヒーだけの利用も全然OK。
先払いシステムでした。
今回はエスプレッソミルク（1200円）
コーヒー好きな方におすすめ。
氷の上にはコーヒーの粉。
元々、石彫に取り組んでいた店主。
素材を削るのはお手のもの。
石と氷の目には共通する部分があると話してました。
氷については師匠のお墨付き。
コーヒーとシロップの風味、氷もふわふわで美味しかったです。
この場所で引き続きかき氷が食べられることに安心しました。
長期予報では春から暑くなりそう。
アメリカーノ（500円）
エスプレッソにお湯を入れたのがアメリカーノ。
飲みやすく心地よい苦味。
かき氷を食べながらコーヒーを飲むのは初めて。
エスプレッソミルクの余韻に浸りながら美味しくいただきました。
次回はエスプレッソを飲んでみたい。
赤鰐さんからのお祝いも。
赤鰐さんのもとで修行されお墨付きは得てますが正式な“弟子”ではないそうです。
ふた夏超えたら弟子として認められるとのこと。
末長く応援していきたい。
【営業時間】11時から18時（17時30分ラストオーダー）
【定休日】水曜
