岐阜市真砂町『ベトナム料理フォークチ』でランチ。

岐阜市真砂町にある「ベトナム料理フォークチ」に行ってきました。

中はそこそこの数のテーブル席がありました。

日曜の昼間に行きましたが、ベトナムの若者でいっぱい。

それだけ本場の味に近いことでしょう。

 

お客さん同士の会話、お客さんから店員さんへの注文もベトナム語。

何を言っているのかさっぱり分かりません。

わざわざ飛行機に乗らなくても、柳ヶ瀬からちょっと歩けばベトナムへ行けます。

ホールの店員さんは日本語大丈夫でした。

11時から14時まではランチセットがあります。

ベトナム料理で最初に思い浮かぶのはフォー。

チャーハンにも惹かれる。

平日1000円、土日祝1100円。

大盛り、小盛り、パクチーなし等のカスタマイズもできるようです。

今回はフォー(牛)と生春巻き。

パクチーは別皿で用意されてました。

左下のはチェーというベトナムのデザート。

中にあずきが入ってました。

生春巻きの皮は米粉で作られているそうです。

中に巻かれているのは海老とパクチー?

人によっては風味のクセが強く感じるかも。

良き異文化体験ができます。

フォーは米粉を使った平麺。

麺自体はあっさりしてやさしい食感。

グルテンフリーを気にされる方も米粉なら安心。

パクチー投入でアジア感が倍増します。

特にフォーのスープが良いお出汁で美味しかったです。

残ったスープにご飯を入れ雑炊にして食べてみたい。

 

他のメニューも気になるしベトナムの熱気がクセになりそう。

また訪れたいです。

【営業時間】11時から14時 17時から21時30分(21時ラストオーダー)

【定休日】水曜(不定休有り)

【駐車場】5台

駐車場の案内。

お店から東へ行った場所にあるようです。

No.1、3、8、9、10